| 瘦肉豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 446克 | 瘦肉豆腐汤热量/卡路里455千卡 | |||

1/6. 猪肉切碎备用

2/6. 备用的豆腐

3/6. 锅里加水,倒入猪肉,加盐、白糖和料酒

4/6. 烧沸后去掉上面的浮沫

5/6. 豆腐切块,放入锅中

6/6. 再烧二三分钟就可出锅装盘了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、补钙、补肾养血等功效;可与大白菜、苋菜、芦笋搭配;与乌梅、豆类、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血压、抗血管等功效;可与圆生菜、鲫鱼 、金针菇搭配;与苦瓜、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;