| 泡菜小碟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 639克 | 泡菜小碟热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于拉伸运动40分钟消耗的热量...150 | |||||
泡菜小碟的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、芹菜（适量）、洋葱（适量）、青辣椒（适量）、泡野山椒（适量）、小米辣（适量）、盐（适量）、红糖（适量）、白醋（适量）
1/7. 泡菜水的做法，将白醋盐糖 野山椒混合，尝尝。要有酸辣的口感，比拌菜略咸点，要泡菜嘛，会变淡的，最好将泡野山椒的水加进去，味浓。
2/7. 选择菜料，萝卜要重的水份足的，才脆啊。
3/7. 以自己的喜好切好，切小点，当然熟得快啦，我切片的，明天就可以吃啦。
4/7. 将切好的菜放入泡菜水里，最好密封。
5/7. 没次泡菜都检查泡菜水的味够不够，少啥加啥。
6/7. 没辣味啦，加点，切细更出味啊。
7/7. 泡一晚就是这样啦，可以吃啦！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、利尿、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉、腐竹搭配；与黑木耳、虫草、雪梨相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛湿、清热解毒等功效；可与芋头、明虾、香芋搭配；与文蛤、南瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜小碟热量101 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物6.53 克
- 钠89.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾434 毫克