| 素烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 素烧萝卜热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于滑水5分钟消耗的热量...360 | |||||
素烧萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（200克）、八角（1枚）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、鸡粉（适量）
1/8. 白萝卜洗净切成适合大小的萝卜条。
2/8. 把切好的萝卜条放入沸水锅中焯烫去除萝卜味。
3/8. 准备葱段、姜片和1枚八角。
4/8. 炒锅倒油烧热，放入八角、葱段、姜片煸炒至微黄。
5/8. 放入焯好水的萝卜。
6/8. 倒入一碗水煮沸。
7/8. 放入适量生抽、老抽和少量白糖、鸡精烧熟萝卜。
8/8. 待汤汁快收完时，淋入少许香油翻炒均匀即可关火装盘。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、鹅肉、豆腐搭配；与雪梨、菠萝、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素烧萝卜热量28 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克