| 自制杂粮馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 自制杂粮馒头热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于插花21分钟消耗的热量...114 | |||||
自制杂粮馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、面粉（适量）、安琪酵母（适量）、温水（适量）
1/4. 胡萝卜切小块，放入搅拌机绞碎（也可以蒸熟，用勺子碾碎）
2/4. 适量面粉，加水，酵母粉，用筷子搅拌，加入绞碎的胡萝卜
3/4. 揉成面团，放置温暖处发酵，直至两倍大
4/4. 蒸锅加适量凉水，把湿的笼屉布铺在蒸笼上，将揉好的馒头放上进行二次醒发，馒头之间不要离得太近，中火上气后蒸20分钟，关火3分钟左右再开锅盖
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、促进消化等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、蜂蜜搭配；与西红柿、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制杂粮馒头热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克