| 开口笑糯米枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 178克 | 开口笑糯米枣热量/卡路里141千卡 | |||

1/9. 将大枣洗净,用刀朝中间划一刀,不要切断,取出里面的核装碗备用。

2/9. 将糯米粉加入适量的水和成糯米粉团。

3/9. 将面团搓成长条,用刀切成相等份。

4/9. 取一个大枣,将面团塞入整好形状完成。用同样的做法做完剩余的大枣。

5/9. 所有整形好成这样。

6/9. 上锅加入适量水烧开,加入大枣,水的份量大约沒住大枣。

7/9. 加入1汤匙白糖。(糖的份量视个人喜爱加减)

8/9. 盖紧将大枣煮至差不多干水即可关火。

9/9. 成品。装盘即可食用。
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、保肝护肝、消除疲劳等功效;可与栗子、鹌鹑、小米搭配;与鱼肉、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;