| 圣女果炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 圣女果 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 330克 | 圣女果炒鸡蛋热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于打磨地板47分钟消耗的热量...270 | |||||
圣女果炒鸡蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、圣女果（200克）、番茄沙司（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：鸡蛋、圣女果（已清洗）
2/13. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3/13. 打成蛋液，待用。
4/13. 将已清洗的圣女果放在案板上切开，待用。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6/13. 接着，合入切好的圣女果，加适量的清水。
7/13. 翻炒翻炒。
8/13. 然后，加适量的番茄沙司。
9/13. 加适量的白糖。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、延缓衰老等功效；可与玉米、干辣椒、生菜搭配；与茶叶、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有护肤、健胃消食、增强免疫力等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与猪肝、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、生津止渴、降血压等功效；可与三文鱼、福寿鱼、西葫芦搭配；与鲢鱼、草鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣女果炒鸡蛋热量211 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物34.52 克
- 钠1188.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾462 毫克