| 牛肉炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 636克 | 牛肉炒面热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于赛艇122分钟消耗的热量...720 | |||||
牛肉炒面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、面（适量）
1/10. 先把牛肉逆纹路切片
2/10. 腌制
3/10. 放油，盐，糖，姜，料酒
4/10. 却配菜备用
5/10. 煮面
6/10. 将煮好的面过冷水
7/10. 爆蒜葱
8/10. 放牛肉炒8成熟
9/10. 放配菜
10/10. 就OK了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、促进康复、补血等功效；可与水芹菜、香芋、枸杞搭配；与栗子、板栗、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 牛肉炒面热量1461 千卡
- 脂肪2.06 克
- 蛋白质27.63 克
- 碳水化合物86.29 克
- 钠58.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾332 毫克