| 胡萝卜炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 389克 | 胡萝卜炒菜花热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于越野摩托26分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜炒菜花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、菜花（适量）、肉片（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、五香粉（适量）、淀粉（适量）
1/7. 菜花洗净撕小朵
2/7. 菜花过水焯一下
3/7. 准备辅料，胡萝卜，肉片用淀粉，料酒生抽腌制一下
4/7. 炒锅放油爆香葱姜蒜，干辣椒
5/7. 放肉片胡萝卜翻炒
6/7. 放入菜花翻炒，放生抽蚝油等调味料
7/7. 出锅前放五香粉，盐，鸡精调味即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、帮助消化等功效；可与狗肉、圆白菜、草鱼搭配；与醋、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、增加抗病能力、滋阴解毒等功效；可与芹菜、西红柿、牛肉搭配；与笋瓜、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒菜花热量104 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.84 克
- 碳水化合物12.91 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克