| 洋葱火腿肠炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 43千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 349克 | 洋葱火腿肠炒杏鲍菇热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于壁排球41分钟消耗的热量...420 | |||||
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（140克）、洋葱（115克）、火腿肠（2根）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/12. 材料：杏鲍菇、洋葱（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）
2/12. 将杏鲍菇清洗一下。
3/12. 放在案板上切成片，待用。
4/12. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
5/12. 将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。
6/12. 随后，将切好的杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。
7/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
8/12. 接着，合入切好的火腿肠和焯好的杏鲍菇翻炒一下。
9/12. 然后，加适量的蚝油。
10/12. 加适量的盐，
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、预防高血压、杀菌等功效；可与排骨、玉米、大蒜搭配；与小龙虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效；
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营养信息
- 洋葱火腿肠炒杏鲍菇热量288 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物33.24 克
- 钠775.2 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾363 毫克