| 香菇素鸡炒油菜蕻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 243千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 125克 | 香菇素鸡炒油菜蕻热量/卡路里243千卡 | |||

1/11. 材料:油菜蕻、香菇(已泡发清洗)、素鸡

2/11. 将油菜蕻洗净。

3/11. 放在案板上切开,待用。

4/11. 将素鸡放在案板上切成片,待用。

5/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

6/11. 接着,合入香菇和切好的素鸡,加适量的清水。

7/11. 翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。

8/11. 然后,加适量的盐。

9/11. 加适量的鸡精。

10/11. 调味炒匀,即成。

11/11. 出锅,装盘。
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、预防骨质疏松、防血管硬化等功效;