| 炸鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 453克 | 炸鱿鱼热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于飙车104分钟消耗的热量...360 | |||||
炸鱿鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条）、鸡蛋（1个）、面包屑（适量）、面粉（适量）、番茄酱（适量（沙拉酱/椒盐））
1/3. 将鱿鱼收拾干净,切成条。
2/3. 鸡蛋打散，面粉和面包屑装在浅盘中。(忘记照面包屑，请谅解！)
3/3. 锅中放入植物油,开中火(如果用电磁炉的话,就把温度设置到180℃)待油温热时,将鱿鱼一根一根地裹上薄薄的一层面粉，再粘裹蛋液，然后裹上一层面包屑，最后放入锅中炸至金黄捞出装盘。炸好的鱿鱼可以蘸番茄酱、沙拉酱或者椒盐食用。如果掌握不好火候，可以先放进一根裹好的鱿鱼试一试温度。放入锅中的鱿鱼马上浮起说明油温已经到180℃，可以进行炸制。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与桂圆肉、西红柿、北极虾搭配；与柿子、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、益精气、益肾等功效；
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营养信息
- 炸鱿鱼热量625 千卡
- 脂肪14.01 克
- 蛋白质43.76 克
- 碳水化合物80.92 克
- 钠811.7 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾261 毫克