| 白菜猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉馅 | 克 | 182千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 373克 | 白菜猪肉馅饼热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于划船71分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜猪肉馅饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白菜（半棵）、猪肉馅（80克）、面粉（300克）、食用油（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、鸡粉（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、五香粉（适量）、葱（适量）、料酒（适量）
1/11. 面粉加适量温水和成面团，醒一会儿
2/11. 白菜洗净切碎，撒盐腌制一会儿，用力挤出水，做成馅
3/11. 只用了很少的肉，加各种调料和好，中间加几次水，让肉充分的吸收水分，以便包出来的馅饼口感水润
4/11. 把和好的肉馅放进白菜馅里和好
5/11. 加各种调料调味
6/11. 醒好的面做成剂子
7/11. 擀皮把适量的馅放在中间，开始包
8/11. 包好的样子
9/11. 全部包好
10/11. 电饼铛抹油，依次摆放馅饼，盖盖烙熟即可
11/11. 盛盘开吃吧
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、清热解毒、除烦解渴等功效；可与鸭腿、板栗、蚕豆搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、滋肝阴、补虚等功效；可与豆腐皮、洋葱、南瓜搭配；与龟、刀豆、海虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白菜猪肉馅饼热量285 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠319 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾612 毫克