| 胡萝卜炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 胡萝卜炒荷兰豆热量/卡路里82千卡 | |||

1/6. 荷兰豆择去两端的筋丝后放水里洗净并切断成两三段备用。

2/6. 胡萝卜去皮洗净后对半切开,再切成薄片。

3/6. 蒜去皮切成蒜片。

4/6. 炒锅倒油烧热,下蒜片煸出香味。

5/6. 放入胡萝卜和荷兰豆翻炒断生。

6/6. 调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、生津止渴、预防便秘等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、润肺祛痰等功效;可与香菜、香菇、蜂蜜搭配;与猕猴桃、水萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;