| 香肠小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 291克 | 香肠小炒热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于滑板136分钟消耗的热量...300 | |||||
香肠小炒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香肠（适量）、青椒（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 香肠切片备用。
2/9. 青椒切块。
3/9. 葱切丝,蒜切末。
4/9. 油锅烧热,入蛋液煎至两面金黄,铲碎盛出备用。
5/9. 油锅再次烧热,下入蒜末炒香。
6/9. 下入葱丝炒香。
7/9. 下入香肠翻炒。
8/9. 下入青椒炒至断生。
9/9. 调入适量生抽,蚝油,下入鸡蛋翻炒均匀,最后撒入盐,鸡精即可。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、开胃消食、解热等功效；可与兔肉、紫甘蓝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效；可与香椿、海虾、桂圆搭配；与雪莲果、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠小炒热量678 千卡
- 脂肪50.41 克
- 蛋白质37.66 克
- 碳水化合物17.32 克
- 钠2484.2 毫克
- 钙84 毫克
- 铁8.35 毫克
- 钾733 毫克