| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯馒头热量/卡路里164千卡 | |||

1/6. 蒸好的紫薯放在保鲜袋中,用擀面杖细细的磨成泥。

2/6. 步骤一加入面粉、酵母、牛奶

3/6. 揉搓成团,常温放置15分钟左右

4/6. 二次揉面,这次尽量揉光滑·之后附上保鲜膜,开始发面啦

5/6. 一小时后,面发好了~把面做成你想要的造型,冷水上笼屉蒸30分钟

6/6. 成品出锅~看起来不是很华丽,但是味道绝好,又Q弹又香糯,家里有小孩和老人的一起吃饭更欢乐~
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、瘦身等功效;可与牛奶、大米、糙米搭配;与鸡胸脯肉、海蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;