| 剁椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 剁椒皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于哑铃63分钟消耗的热量...180 | |||||
剁椒皮蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、麻油（适量）、香醋（适量）、—品鲜（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/6. 备好食材
2/6. 调料
3/6. 青红椒切碎，放入盐．糖、味精拌匀腌制半小时，辣椒变软，会有少量汁出现即可
4/6. 皮蛋去壳，切好放盘中
5/6. 腌制好的剁椒加入黑胡椒粉，香醋，李锦记一品鲜，麻油拌匀浇在皮蛋上即可
6/6. 剁椒皮蛋完成
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、润肺、止泻等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克