| 腊肉烧篱笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 250克 | 腊肉烧篱笋热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡，相当于踢键子346分钟消耗的热量...300 | |||||
腊肉烧篱笋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜篱笋（600克）、腊肉（250克）、大蒜（5个）、八角（2个）、姜片（2块）、冰糖（30克）、五香粉（2克）、蚝油（2匙）、老抽（1匙）、生抽（2匙）、水淀粉（200毫升(薄茨)）、盐（适量）
1/12. 就是这种篱笋
2/12. 剥篱笋，我女儿和两个儿子也帮忙剥，不过是越帮越忙，呵呵。
3/12. 剥好了，洗干净备用。
4/12. 腊肉，过年前自家腊的。
5/12. 腊的比较干，所以要蒸20分钟，蒸软切片。
6/12. 把腊肉小火煸出油，下蒜子煸香。
7/12. 放篱笋稍微煸一下。
8/12. 注入水，要浸过头。大火烧 ，水开后放八角姜片，五香粉。
9/12. 适当下点这三支家伙调色调味。
10/12. 中小火烧二十分钟，放心烧久一点才火会入味，这些高纤维的东西没那么容易软烂，我以前试过烧2小时，还很爽脆。烧干水等到吱吱响的时候，加点生抽进水淀粉，勾芡。
11/12. 出锅上盘
12/12. 今晚我们一家七口胃口大增，我下了7杯米的饭也不够吃 ，-_-|||
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 腊肉烧篱笋热量1730 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克