| 金沙彩蔬盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 虾片 | 克 | 419千卡 | 407千卡 | 6.3克 | 17.1克 |
| 总量 | 338克 | 金沙彩蔬盏热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于瑜珈261分钟消耗的热量...210 | |||||
金沙彩蔬盏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜一个（适量）、甜玉米粒（适量）、豌豆（适量）、虾片（适量）、咸鸭蛋黄（3个）、食用油（适量）、淀粉（适量）、白酒（适量）
1/9. 准备原料。
2/9. 胡萝卜清洗干净，切成小丁。
3/9. 将豌豆和玉米粒丁放入开水中焯好后盛出，沥干水分。
4/9. 将胡萝卜丁焯烫一下。
5/9. 将咸鸭蛋黄，放在小碗里，加入半勺白酒，放入锅中蒸10分钟。将蒸好的蛋黄用勺子碾成末状，越细越好。
6/9. 锅里油热后，放入虾片，炸好后捞出沥干油。
7/9. 锅里留底油，将咸蛋黄末放入锅中小火煸炒。
8/9. 等到蛋黄开始冒泡沫时，将玉米粒下锅煸炒，使每粒玉米都均匀裹上咸蛋黄；最后将胡萝卜和豌豆放入，翻炒均匀后即可出锅。
9/9. 盛入炸好的虾片盏中即可。
食材功效信息
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、调营卫、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
虾片的热量407千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 金沙彩蔬盏热量915 千卡
- 脂肪18.97 克
- 蛋白质28.55 克
- 碳水化合物145.259999 克
- 钠31.7 毫克
- 钙158 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1668 毫克