| 土豆烧童子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1054克 | 土豆烧童子鸡热量/卡路里1931千卡 | |||

1/12. 土豆 童子鸡

2/12. 土豆和童子鸡洗净切块

3/12. 起油锅加热放小红椒煸

4/12. 放入鸡煸炒

5/12. 放少许黄酒煸炒

6/12. 再放少许姜煸炒

7/12. 放入土豆煸炒

8/12. 放少许老抽煸炒

9/12. 放少许清水加盖大火煮开

10/12. 放少许盐加盖大火煮开改小火煮15分钟

11/12. 再放少许糖加盖煮至土豆酥

12/12. 最后放少许味精翻炒均匀出锅
童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、利水消肿、降糖降脂等功效;可与豇豆、牛肉、牛腩搭配;与香蕉、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;