| 菜心烧素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 407千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 菜心 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 510克 | 菜心烧素鸡热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于吹长号133分钟消耗的热量...210 | |||||
菜心烧素鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
素鸡（210克）、菜心（300克）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：素鸡、菜心（已洗净）
2/12. 将素鸡放在案板上切开。
3/12. 烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
4/12. 随后，锅内留适量的底油，下入菜心和炸好的素鸡翻炒一下。
5/12. 接着，加适量的清水。
6/12. 加适量的生抽。
7/12. 加适量的白糖。
8/12. 加适量的盐。
9/12. 加适量的鸡精。
10/12. 调味煮开。
11/12. 然后，煮至菜心菜梗熟软，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、护心、促进骨骼发育等功效；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、润肠等功效；可与香菇、虾仁、粳米搭配；与南瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜心烧素鸡热量464 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质18.529999 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠619.8 毫克
- 钙331 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾143 毫克