| 双味披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1164克 | 双味披萨热量/卡路里1774千卡 | |||
 热量1774千卡，相当于看电视1183分钟消耗的热量...90 | |||||
双味披萨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 酵母，温水，糖，盐加入面包机搅拌均匀。
2/14. 加入面粉启动揉面程序，将面揉至成光滑面团。
3/14. 启动发酵程序，发酵条件一般是30摄氏度，1小时左右，发至2倍大。
4/14. 发面团时准备馅料，菠萝用盐水冲洗后切片用糖水浸泡。
5/14. 口蘑洗净切片。
6/14. 锅内放少许油将口蘑翻炒至变色有香味。
7/14. 腊肠切薄片，香蕉切薄片，青椒切细圈，红椒切丝，橙子取果肉切块。
8/14. 披萨盘刷适量油。
9/14. 将发酵好的面团用手压制成中间薄边边稍厚饼底，用叉子扎上小孔以防烤制时膨起。
10/14. 刷上较厚一层披萨酱。
11/14. 撒上一层芝士。
12/14. 铺上一层水果和蔬菜再撒一层芝士。
13/14. 铺上腊肠再撒一层芝士。
14/14. 烤箱上下火180度，中上层20-30分钟，烤至饼边缘着色，食材出香味，芝士完全融化即可。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、预防糖尿病、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、去油腻、消除水肿等功效；可与杨桃、白茅根、猪肉搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、去油腻、促进血液循环等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、虾、槟榔相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、痔血、疏通血脉等功效；可与燕麦、冰糖、苹果搭配；与芋头、西瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双味披萨热量1774 千卡
- 脂肪5.37 克
- 蛋白质52.57 克
- 碳水化合物141.81 克
- 钠21.2 毫克
- 钙227 毫克
- 铁20.05 毫克
- 钾3754 毫克