| 西兰花炒杏鲍菇仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 西兰花炒杏鲍菇仔热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于踢键子10分钟消耗的热量...300 | |||||
西兰花炒杏鲍菇仔的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇仔（200克）、西兰花（1朵）、姜（适量）、蒜末（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/9. 用小杏鲍菇仔，不用改刀，清洗干净即可
2/9. 西兰花拆小朵清洗干净后盐水浸泡5分钟，开水焯烫后捞出备用。
3/9. 锅中放少许油，姜蒜末和辣椒炒香，
4/9. 下入杏鲍菇仔煸炒
5/9. 一直把杏鲍菇中的水分都煎出来
6/9. 继续炒至水分完全蒸发，此时杏鲍菇的自然香味就完全被激发出来了。
7/9. 下入焯好的西兰花
8/9. 放入蚝油和一点点盐
9/9. 翻炒均匀。摆盘上桌
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、抗癌等功效；可与枸杞、牛肉、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒杏鲍菇仔热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克