| 草莓卡仕达千层酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 草莓卡仕达千层酥热量/卡路里148千卡 | |||

1/9. 准备材料

2/9. 把飞饼皮擀成正方形,也可以自己做酥皮

3/9. 切一半,一份刷上蛋液,再把另一份盖上去

4/9. 再把酥皮切一半,可以修整也可以不修,一份刷上蛋液撒上瓜子仁,撒上一点盐,另一份不用。烤箱190度烤20分钟,我家烤箱温度略偏低,按自己烤箱的实际情况变动

5/9. 在卡仕达酱里面擦一点橙皮,挤一点橙汁

6/9. 装在挤花袋里挤在烤好冷却的没有瓜子仁的酥皮上

7/9. 草莓切四分排列在千层酥皮上

8/9. 加上几片薄荷叶,再挤一点卡仕达酱,把有瓜子仁的千层酥皮放上去

9/9. 最后撒上少量糖粉,就完成了
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、润肺生津、预防便秘等功效;可与榛子、豆腐、牛奶搭配;与樱桃、猪排、地瓜相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与干辣椒、西红柿、桂圆肉搭配;与味精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;