| 腌鹅蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 总量 | 210克 | 腌鹅蛋热量/卡路里412千卡 | |||

1/7. 清洗鹅蛋污垢

2/7. 自然风干,不要有水渍

3/7. 准备高度酒和盐

4/7. 把鹅蛋放在酒里浸一下

5/7. 沾满盐

6/7. 放在保鲜袋里封好

7/7. 再装到密封袋里密封,并记录好日期,放在不容易碰到的阴凉处,约40天即可,
鹅蛋的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防御寒冷、补益身体、补中益气等功效;与蛋清、乌鸡蛋、全蛋液相克,同食可能会引起不适;