| 圆白菜肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 574克 | 圆白菜肉丝炒面热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于乡村舞233分钟消耗的热量...270 | |||||
圆白菜肉丝炒面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（适量）、炒面（适量）、猪瘦肉（适量）、胡萝卜（适量）、蘑菇精（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、精盐（适量）、酱油（适量）
1/12. 准备原料：圆白菜、炒面、猪瘦肉、胡萝卜、葱、蒜
2/12. 胡萝卜、猪肉切丝，葱、蒜切末
3/12. 圆白菜切丝
4/12. 蒜末用清水浸泡
5/12. 热锅下油，放入葱花煸炒出香味
6/12. 肉丝下锅翻炒
7/12. 放入炒面，用筷子挑散
8/12. 分别放入酱油、精盐调味，倒入适量清水，防止粘锅
9/12. 另起锅翻炒圆白菜丝
10/12. 菜丝断生放入胡萝卜丝
11/12. 将炒面肉丝等放入锅中，翻炒均匀，放入生蒜调味
12/12. 最后调入蘑菇精，出锅
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、祛结气、补骨髓等功效；可与虾仁、木耳、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、止消渴等功效；可与大白菜、冬笋、丝瓜搭配；与梨、雪花梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与鲈鱼、菠菜、西瓜搭配；与红枣、樱桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圆白菜肉丝炒面热量1049 千卡
- 脂肪10.03 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克