| 绿豆芽苗菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 绿豆芽苗菜热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于剧院工作177分钟消耗的热量...180 | |||||
绿豆芽苗菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（适量）、水（适量）、大酱（适量）
1/6. 催芽--泡了一天的绿豆
2/6. 侧面图--保湿遮光
3/6. 2天后出牙了，约2厘米
4/6. 本来有绿色的壳，闲着没事我给剥了，可以不剥，逐渐见光
5/6. 见光后变色了，并且逐渐长出叶子，也可以晒晒太阳，晒太阳叶子大，不晒叶子小。
6/6. 每天都在变化，非常有新鲜感，几天就长到10厘米，本来种来养眼的，听说可以吃，蘸酱下肚了。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、通经脉、清暑益气等功效；可与大米、燕麦、马齿苋搭配；与狗肉、鱼头、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆芽苗菜热量530 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克