| 椰蓉酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 椰蓉酥热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于铺床50分钟消耗的热量...120 | |||||
椰蓉酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一只）、低筋面粉（90克）、椰蓉（80克）、黄油（70克）、白砂糖（50克）、泡打粉（一小勺）
1/4. 将黄油软化切成小丁，加入糖打发至蓬松，颜色变浅。
2/4. 筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。
3/4. 倒入椰蓉和蛋液，用手轻轻抓成面团，放冰箱冷藏20分钟。
4/4. 做成饼干状，放在月饼模具中压一下，放在铺有油纸的烤盘上，入预热好的烤箱中层，170度，烤20分钟就行了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与荠菜、百合、辣椒搭配；与茶叶、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉酥热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克