| 菜汁面做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 菜汁面做法热量/卡路里14千卡 | |||

1/7. 把所用的蔬菜泡和洗干净。

2/7. 然后还要用沸水烫过。

3/7. 因为要放进果汁机里面榨汁、所以切碎。

4/7. 用果汁机榨出菜汁备用。

5/7. 用菜汁和面、加少许盐和鸡蛋液。面要和的软硬适中。和面的时候慢慢的倒水、用筷子搅拌面粉。

6/7. 把菜汁的面和好以后、放在面盆里面醒面10分钟;然后揉成园饼、擀成薄饼。

7/7. 切面条;把薄饼反正面折叠、上面撒一点面粉、防止面条粘到一起;切面条的时候要均匀的切、然后抖开。立即煮汤下面条。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进胃肠蠕动、开胃醒脾等功效;可与虾、羊肉、羊排搭配;与猪肉、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;