| 魔鬼巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 魔鬼巧克力蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 准备材料

2/12. 巧克力隔水加入,因为有声音就垫了块布

3/12. 黄油室温软化

4/12. 加入糖粉

5/12. 加入巧克力并搅拌均匀

6/12. 分3次加入散蛋搅拌均匀

7/12. 筛入低筋面粉和盐小苏打并加牛奶

8/12. 搅拌均匀即可

9/12. 倒入模具,烤箱140度60分钟

10/12. 脱模切块备用

11/12. 巧克力黄油加入保鲜袋隔水软化并搅匀

12/12. 浇到切好块的巧克力蛋糕上,并用吹风机冷风稍微吹下即可。浓浓的巧克力香从里到外。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与茼蒿、苋菜、辣椒搭配;与鹅蛋、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;