| 火腿肠炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 豆芽 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 294克 | 火腿肠炒豆芽热量/卡路里401千卡 | |||

1/6. 豆芽清水洗净

2/6. 葱切片,火腿肠切条

3/6. 锅中倒油,放葱花和火腿肠,炒至火腿肠圈起

4/6. 倒入豆芽翻炒

5/6. 加入盐,调味料继续翻炒,炒至豆芽变色变软

6/6. 出锅盛盘
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、滋阴、止消渴等功效;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疲劳、美容护发、补气养血等功效;可与牛肉、韭菜、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;