| 油渣炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 300克 | 油渣炒菜心热量/卡路里57千卡 | |||

1/9. 菜心用水反复冲洗干净

2/9. 锅中放水和一点油煮沸,放菜心焯水

3/9. 用冷水冲洗沥干

4/9. 用冷水冲洗沥干

5/9. 锅中热猪油和油渣

6/9. 锅中热猪油和油渣

7/9. 放菜心炒

8/9. 放菜心炒

9/9. 加盐调味。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消暑解热、促进消化等功效;可与金针菇、猪肝、粳米搭配;与南瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;