| 羊肉萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1523千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1171克 | 羊肉萝卜汤热量/卡路里1586千卡 | |||

1/8. 所有食材

2/8. 萝卜去皮洗净切块,羊肉过水洗净

3/8. 锅中放水放入羊肉

4/8. 放少许黄酒

5/8. 再放少许姜,大火煮开改小火煮30分钟

6/8. 放入萝卜,煮开后用小火焖1小时

7/8. 放少许盐煮5分钟

8/8. 最后放少许味精拌匀即可
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、疗肺虚、补血温经等功效;可与辣椒、刀豆、海参搭配;与醋、梅干菜、首乌相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、防癌等功效;可与羊排、肥牛、五花肉搭配;与蛇肉、橘子、首乌相克,同食可能会引起不适;