| 香煎黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 500克 | 香煎黄花鱼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于长笛248分钟消耗的热量...120 | |||||
香煎黄花鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、孜然粉（适量）
1/8. 黄花鱼清洗干净，用花椒、料酒和盐，抓匀，盖保鲜膜，放冰箱冷藏室，腌12个小时以上；
2/8. 将腌好的黄花鱼，去除花椒，沥水，放置通风处，晾干表面水分；
3/8. 锅中倒适量油，加热至六成热，将黄花鱼下锅炸至两面金黄；
4/8. 锅中倒适量油，加热至六成热，将黄花鱼下锅炸至两面微黄；
5/8. 将所有的黄花鱼全部炸好，捞出；
6/8. 油温加热至八成热；
7/8. 将炸过一遍的小黄花鱼入锅复炸至两面金黄；
8/8. 捞出装盘，撒上孜然粉即可。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益肾补虚、安神止痢、开胃消食等功效；可与西葫芦、三文鱼、茭白搭配；与螃蟹、河蟹、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎黄花鱼热量495 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克