| 双菇炒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 22千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 561克 | 双菇炒鸡翅热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于壁排球139分钟消耗的热量...420 | |||||
双菇炒鸡翅的做法共14个步骤
食材主料/辅料
新鲜香菇（55克）、杏鲍菇（70克）、鸡翅（2个）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/14. 材料：新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅（已煮熟）
2/14. 将新鲜香菇清洗一下。
3/14. 放在案板上切成块，待用。
4/14. 将杏鲍菇清洗一下。
5/14. 放在案板上切成块，待用。
6/14. 将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。
7/14. 随后，将切好的香菇和杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。
8/14. 烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。
9/14. 加适量的生抽。
10/14. 翻炒翻炒。
11/14. 接着，合入焯好的香菇和杏鲍菇翻炒一下。
12/14. 然后，加适量的盐。
13/14. 调味炒匀，即成。
14/14. 出锅，装盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双菇炒鸡翅热量975 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克