| 核桃仁拌香芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 149克 | 核桃仁拌香芹热量/卡路里16千卡 | |||

1/8. 备好原料:香芹、核桃仁(我用的是野生核桃仁)

2/8. 将香芹洗净切段

3/8. 香芹入沸水,焯断生

4/8. 香芹入沸水,焯断生

5/8. 捞出用凉水冲一下,沥干水备用

6/8. 捞出用凉水冲一下,沥干水备用

7/8. 核桃仁油锅煸至香酥

8/8. 香芹中放入煸好的核桃仁、精盐、味精、香油、花椒油、白糖拌均匀,即可。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、口臭、开胃等功效;可与豆腐、西红柿、核桃搭配;与鸡胸肉、黄瓜、菊花相克,同食可能会引起不适;