| 抹茶蜜语热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 173克 | 抹茶蜜语热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于露营184分钟消耗的热量...150 | |||||
抹茶蜜语的做法共22个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、蜜红豆（适量）、低筋粉（30克）、抹茶粉（5克）、玉米油（16克）、牛奶（16克）、细砂糖（36克）、甜味淡奶油（100克）
1/22. 蛋糕料
2/22. 将12克细砂糖加入蛋黄，搅拌均匀
3/22. 加入油和牛奶
4/22. 搅拌均匀
5/22. 低筋粉和抹茶粉混合筛入蛋黄糊中
6/22. 拌匀成抹茶面糊
7/22. 蛋白搅打成粗泡，分三次加入24克细砂糖搅打
8/22. 搅打成带小弯勾的湿性发泡
9/22. 挖三分之一蛋白到抹茶面糊中，拌匀
10/22. 倒回蛋白中
11/22. 拌匀
12/22. 倒入准备好的批萨盘中，刮平表面，墩出大泡
13/22. 放入烤箱，中层，上下火175度，烤18分钟左右，
14/22. 出炉，脱模，晾凉
15/22. 准备装饰料
16/22. 用直径6厘米的圆形切模，将冷却的蛋糕切出一个个圆片，备用
17/22. 淡奶油打发至细腻浓稠，花纹保持不消失的状态。
18/22. 取一块蛋糕片，在表面挤满奶油
19/22. 放上红豆
20/22. 红豆上再挤满奶油
21/22. 盖上另一片蛋糕，在圆周挤一圈奶油
22/22. 中间填上红豆，完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、润肺利咽等功效；可与明虾、肥牛、干贝搭配；与豆奶、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶蜜语热量459 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质22.72 克
- 碳水化合物80.18 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克