| 韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 421克 | 韩式拌饭热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于砍柴45分钟消耗的热量...360 | |||||
韩式拌饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米饭（1锅）、胡萝卜（1个）、火腿（1条）、鸡蛋（3个）、泡菜（适量）、黄瓜（1条）、绿色甜椒（1个）、大葱（1根）、韩式辣酱（适量）、白芝麻（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、芝麻油（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、蒜蓉粉（适量）、甜椒粉（适量）
1/5. 米饭煮熟，其余配菜均先切丝，下锅煸熟，放入适当的盐
2/5. 将煮熟的米饭依次拌入橄榄油、盐、酱油、醋，搅拌均匀后，再加入上述配菜，再次搅拌均匀
3/5. 撒上奶酪丝，用食物加热机或者微波炉叮一下
4/5. 豆瓣酱碾碎，拌入香油、葱花，再将烧热的植物油淋上，搅匀，吃之前拌入米饭内即可
5/5. 有芝麻的话，记得最后撒上一点儿，，，满口香啊！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、防癌等功效；可与比目鱼、香菜、香菇搭配；与柠檬、茼蒿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与茄子、冬瓜、洋葱搭配；与鲫鱼、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、干辣椒、紫菜搭配；与茶叶、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、帮助消化、促进消化等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式拌饭热量268 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物22.62 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克