| 芝麻肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 501千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 350克 | 芝麻肉松热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于肚皮舞111分钟消耗的热量...270 | |||||
芝麻肉松的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（350克）、葱（1根）、姜（3片）、料酒（适量）、八角（一个）、橄榄油（适量）、酱油（适量）、有机砂糖（适量）
1/8. 将瘦猪肉切成小块，放入锅中煮出泡沫。
2/8. 将瘦猪肉捞出，洗净，放入慢炖锅，加水，料酒，葱，姜，八角。小火焖一夜。
3/8. 将煮烂的瘦猪肉捞出放入厨师机。
4/8. 4档搅拌，打成肉茸。
5/8. 锅中大火加橄榄油少许。
6/8. 油热后加入肉茸，中小火翻炒。
7/8. 加入糖和酱油，翻炒均匀。
8/8. 将肉茸的水炒干，用手捏着稍有点硬加入白芝麻，翻炒均匀即可。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 芝麻肉松热量501 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克