| 腊鱼炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊鱼 | 克 | 333千卡 | 114千卡 | 16.3克 | 5.2克 |
| 总量 | 292克 | 腊鱼炒白菜热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于手工活222分钟消耗的热量...90 | |||||
腊鱼炒白菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
腊鱼（2块）、白菜心（1颗）、姜（1块）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白砂糖（适量）、鸡精（适量）
1/12. 腊鱼、白菜。
2/12. 姜葱洗净，分别切成片和末。
3/12. 腊鱼、白菜洗净，切块。
4/12. 锅热油，爆香姜片，放入腊鱼。
5/12. 放入料酒，翻炒后加点水。
6/12. 盖上盖，焖8分钟，捞出。
7/12. 另起锅热油，放入白菜。
8/12. 放入盐，快速煸炒后。
9/12. 放入腊鱼。
10/12. 再放入白砂糖调鲜，翻炒后，改为中小火，盖上盖，焖5分钟。
11/12. 开盖，撒入葱花。
12/12. 撒入鸡精。快速翻炒，装盘。
食材功效信息
腊鱼的热量114千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 腊鱼炒白菜热量333 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物0.08 克
- 钠299 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克