| 烫面饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1069克 | 烫面饺子热量/卡路里2120千卡 | |||

1/14. 用开水和面,和好后,醒15分钟

2/14. 韭菜 鸡蛋 豆腐,

3/14. 韭菜切碎.

4/14. 豆腐切小粒

5/14. 锅中倒入油

6/14. 鸡蛋滑散炒熟

7/14. 放入盆内,加调料,盐,耗油,胡椒粉,香油

8/14. 拌匀

9/14. 和好的面,分成等分

10/14. 杆好皮

11/14. 包饺子

12/14. 包好的集合

13/14. 上锅 水开后蒸15分钟

14/14. 好吃的饺子
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、温中行气、解毒等功效;可与北极虾、墨鱼、虾搭配;与牛排、蒜薹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效;可与肥牛、明虾、北极虾搭配;与雪莲果、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、益中气、健脾利湿等功效;可与薄荷、芹菜、鳙鱼搭配;与蜂蜜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;