| 蒸虾酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 总量 | 59克 | 蒸虾酱热量/卡路里66千卡 | |||

1/6. 小葱择洗干净后切碎末。

2/6. 取干净小碗,磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。

3/6. 挖入虾酱,虾酱的量与鸡蛋液为1:1,虾酱过多的话太咸。

4/6. 倒入切好的小葱末,搅拌均匀成糊状。

5/6. 把搅拌好的虾酱鸡蛋糊上锅,隔水蒸30分钟。

6/6. 把蒸好的葱花虾酱从锅中取出,趁热食用味道最佳。
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血压、催乳等功效;