| 红烧白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 红烧白萝卜热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于打拳击38分钟消耗的热量...720 | |||||
红烧白萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（400克）、猪肉（100克）、葱（适量）、姜（适量）、红烧汁（1汤匙）、盐（1茶匙）、桂皮（1块）、大料（2颗）、淀粉（8克）
1/8. 原料如图，白萝卜洗净、猪肉切块备用；
2/8. 萝卜切滚刀块；
3/8. 锅内加油烧热，放入猪肉块煸炒至两边发白；
4/8. 加入葱姜末、李锦记红烧汁、大料桂皮炒出香味；
5/8. 倒入萝卜，加盐翻炒1分钟；
6/8. 加入一碗半清水大火烧开，小火炖10粉左右；
7/8. 至萝卜酥烂入味，挑出桂皮、大料等调料扔掉，加入湿淀粉勾芡即成；
8/8. 装盘上桌。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、解毒生津、利尿等功效；可与豆腐干、羊肉、腐竹搭配；与熟地、虫草、桃子相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、润燥等功效；可与丝瓜、大白菜、牡蛎搭配；与龟、乌梅、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧白萝卜热量451 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.73 克
- 钠73.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾442 毫克