| 鸡蛋蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 准备鸡蛋,低筋面粉,玉米油,白糖。

2/10. 全蛋放入盆里,放入白糖。

3/10. 用打蛋器打散。

4/10. 鸡蛋开始打颜色是黄颜色的。

5/10. 在打的过程中,颜色会慢慢变白,打到颜色变白就可以了。

6/10. 放入面粉拌匀。

7/10. 放玉米油拌匀。

8/10. 电饭锅均匀的涂上一层油。

9/10. 把拌好的面糊倒里面,盖上盖,按蛋糕档,做好了再反复一次,做好不要着急拔插头,焖10分钟再打开。

10/10. 这是做好的蛋糕。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与茼蒿、香椿、明虾搭配;与鹅肉、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;