秘制烤排骨的热量和减肥功效

1/15. 准备所有材料。

2/15. 排骨洗净焯水，洗去浮沫。

3/15. 将洗净的排骨放入锅中，依次加水、葱、姜、蒜、小茴香、八角、丁香、黄冰糖。

4/15. 在碗中加入生抽、老抽、蚝油，黑胡椒、肉桂粉，搅拌均匀。

5/15. 将调料倒入锅中。

6/15. 将老汤也倒入锅中。

7/15. 汤汁要没过排骨，大火煮开后，中小火煮1个小时。煮至筷子可以轻松插入肉中

8/15. 烤盘铺上锡纸，在锡纸上涂一层油。

9/15. 将排骨排入烤盘，在肉多的一面撒上少许混合香草和HAMBURGER。

10/15. 翻面后，撒上混合香草、HAMBURGER、罗勒。

11/15. 放入烤箱，180度烤10分钟。

12/15. 取出排骨，翻面，撒上HAMBURGER、罗勒。再继续烤15分钟，烤至外表颜色变深，表面变脆。

13/15. 12.取出排骨，翻面，撒上HAMBURGER、罗勒。再继续烤15分钟，烤至外表颜色变深，表面变脆。

14/15. 12.取出排骨，翻面，撒上HAMBURGER、罗勒。再继续烤15分钟，烤至外表颜色变深，表面变脆。