| 海绵小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 海绵小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高抬腿10分钟消耗的热量...600 | |||||
海绵小蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两只）、低筋面粉或蛋糕粉（适量）、白砂糖（适量）、食用油（适量）
1/8. 原料很简单，都在这里了~
2/8. 鸡蛋全蛋加糖打发，要用电动打蛋器，时间挺长的，大概需要十分钟左右~可以打两分钟稍停一下再继续~
3/8. 打到这个程度就差不多了，出现明显的纹路，变得浓稠不易流动~
4/8. 加入低筋面粉或者市售的现成的蛋糕粉，都可以，依照个人口味加点食用油，我没有橄榄油，就用了普通花生油，也不错，~想要口感松软的不用加太多面粉，要口感瓷实的可以多加些~
5/8. 用橡皮刮刀拌匀，不要过分切拌以免起筋~然后倒入模具中~
6/8. 我的烤箱是迷你型的，在下层用175度烤了大约13分钟左右就好了~
7/8. 蛋香四溢~
8/8. 拿一个在手里，温暖而甜蜜的感觉~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效；可与海虾、圆生菜、小米搭配；与牛奶、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海绵小蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克