| 油渣豆腐皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 油渣豆腐皮卷热量/卡路里734千卡 | |||

1/3. 黄瓜洗净切丝,拌入少量的食盐。

2/3. 猪大油炼成油渣,加少量食盐。

3/3. 豆腐皮卷入黄瓜丝和油渣。
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养胃、止汗、止咳消痰等功效;可与硬肋、里脊猪肉、熏肉搭配;