| 姜蒜炒生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 341克 | 姜蒜炒生蚝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于水中有氧健身操48分钟消耗的热量...240 | |||||
姜蒜炒生蚝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生蚝（适量）、蒜姜（适量）
1/6. 把蚝放入洗菜篮子左右筛的同时直接开水咙头把脏东西冲走。
2/6. 两片姜放水里把生蚝也放入一起煮沸。
3/6. 水开之后即可捞起生蚝，姜不要。
4/6. 烧热锅倒入油爆香姜片与蒜白盛起待用。
5/6. 锅里再倒点油把蚝倒入爆炒，放酒、生抽、盐、白糖然后盖上锅盖焖一分钟。
6/6. 汁即将收干的时候放入蒜叶翻炒再把刚才炒过的姜与蒜白一起放入翻炒均匀，再放少许胡椒粉即可上碟。
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋容养颜、清热、增强性功能等功效；可与发菜、豆瓣酱、菠菜搭配；与水芹菜、柿子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜蒜炒生蚝热量191 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠270 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5 毫克
- 钾375 毫克