| 炸素丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 607克 | 炸素丸子热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于拉伸运动228分钟消耗的热量...150 | |||||
炸素丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、小白菜（适量）、馒头（1个）、面粉（适量）、水（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、小洋葱（适量）
1/5. 面粉加花椒面，盐加水和好。
2/5. 胡萝卜，小白菜小洋葱切碎备用。
3/5. 把小白菜和胡萝卜放进和好的面粉里和均匀。试下咸淡。（因为我的盐放多啦。）
4/5. 锅中放油烧开后用勺子挖面团放入锅中。定型后捞出复炸一次。
5/5. 来个合照，装盘上桌。味道很好哦。是小时候的那种感觉，外酥里嫩。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、抗癌等功效；可与蜂蜜、羊排、绿豆芽搭配；与水萝卜、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、清热解毒、增强免疫力等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、益肾、和血等功效；
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营养信息
- 炸素丸子热量569 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物59.87 克
- 钠335.1 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾538 毫克