| 铁板烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 铁板烤肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于郑多燕减肥操178分钟消耗的热量...360 | |||||
铁板烤肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、姜（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、五香粉（适量）
1/8. 猪肉切成薄片，可放在冰箱冷冻一会，方便切片
2/8. 放入适量盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉以及姜片腌制，再倒入少量食用油抓匀，腌制一天
3/8. 准备辣椒粉、五香粉、孜然粉，由于烹饪时间极短，所以要提前拿出来，方便操作。
4/8. 平底不粘锅烧热，放一点点食用油，锅一定要烧的很热。
5/8. 肉片下锅，迅速打散
6/8. 肉片发白时，撒入适量五香粉、辣椒粉、孜然粉翻炒
7/8. 出锅前撒入葱花
8/8. 出锅盛盘
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、止消渴等功效；可与扁豆、大蒜、鸡蛋搭配；与雪花梨、羊肝、杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 铁板烤肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克