| 西芹炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 22千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 蚕豆 | 克 | 507千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 280克 | 西芹炒蚕豆热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于登山机79分钟消耗的热量...402 | |||||
西芹炒蚕豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西芹（130克）、蚕豆（150克）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/11. 材料：西芹、蚕豆（已淘洗）
2/11. 将西芹摘去叶子清洗一下。
3/11. 放在案板上切开，待用。
4/11. 烧锅倒油烧热，下入蚕豆翻炒一下。
5/11. 随后，加适量的清水。
6/11. 煮开，煮至蚕豆断生。
7/11. 接着，合入切好的西芹翻炒翻炒。
8/11. 然后，加适量的蚝油。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、治疗高血压、镇静等功效；可与牛腩、百合、羊排搭配；与虾、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止血、抗癌、降低胆固醇等功效；可与白菜、枸杞、枸杞子搭配；与田螺、扇贝、冬笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒蚕豆热量529 千卡
- 脂肪1.22 克
- 蛋白质23.21 克
- 碳水化合物64.66 克
- 钠340 毫克
- 钙48 毫克
- 铁8.61 毫克
- 钾1256 毫克